ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА: ЛЕКЦИЯ О ПИТАНИИ ПРИ СЕРДЕЧНО- СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. И ЧТО ТАКОЕ ЛИПИДНЫЙ СПЕКТР?

Кардиолог второго кардиологического отделения Дамира Суинбекова провела среди пациентов лекцию о том, как правильное питание может повлиять на уровень холестерина и других липидов в крови, а также дала рекомендации по рациону для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Так, липидный спектр включает в себя уровни различных жиров в крови, таких как:

❗️Общий холестерин: Общий уровень холестерина в крови. Высокий уровень общего холестерина связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
❗️Липопротеины низкой плотности (ЛПНП): Часто называемый «плохим» холестерином, высокий уровень ЛПНП может привести к образованию атеросклеротических бляшек в артериях.
❗️Липопротеины высокой плотности (ЛПВП): Известный как «хороший» холестерин, ЛПВП помогает удалять избыток холестерина из крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
❗️Триглицериды: Тип жира в крови, высокий уровень которых также связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

✅Рекомендации по кардиологическому питанию

♦️Уменьшение потребления насыщенных жиров и трансжиров: Эти виды жиров повышают уровень ЛПНП и триглицеридов в крови. Источники насыщенных жиров включают жирное мясо, масло, сыр и молочные продукты с высоким содержанием жира. Трансжиры содержатся в промышленно обработанных продуктах, таких как выпечка, жареная еда и маргарины.

♦️Увеличение потребления полезных жиров: Полезные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, помогают снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП. Эти жиры содержатся в авокадо, орехах, семенах, оливковом масле и жирной рыбе (лосось, сардины).

♦️Повышение потребления клетчатки: Растворимая клетчатка помогает снизить уровень общего холестерина и ЛПНП. Источники клетчатки включают овсянку, ячмень, бобовые, фрукты и овощи.

♦️Снижение потребления сахара: Высокое потребление сахара связано с повышенным уровнем триглицеридов и риском ожирения. Рекомендуется ограничить потребление сладких напитков, конфет и других продуктов с высоким содержанием сахара.

♦️Умеренное потребление алкоголя: Умеренное потребление алкоголя может иметь положительное влияние на уровень ЛПВП. Однако чрезмерное потребление алкоголя может привести к повышению уровня триглицеридов и другим проблемам со здоровьем.

♦️Регулярное питание и контроль порций: Питание небольшими порциями и регулярные приемы пищи помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и контролировать вес.

ПОМНИТЕ❗️

Следование рекомендациям по кардиологическому питанию может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить липидный профиль и поддерживать общее здоровье.

Регулярные проверки уровня липидов в крови и консультации с врачом помогут контролировать и корректировать рацион для достижения наилучших результатов.